Morottsbollar

Kokosbollar med lime
december 2, 2020
Rotfruktsplättar med quinoa och sallad
december 2, 2020
Show all

Ingredienser

  • 2 dl finrivna morötter
  • 100g hela skalade mandlar (ca 1,5dl/20 bollar)
  • 100g urkärnade dadlar (ca 12st/20 bollar)
  • 1tsk malen kardemumma
  • ½ citron (rivet skal o några droppar saft)
  • Ca 1dl kokosflingor

Gör såhär

Riv dina favoritrotfrukter

Blandat med massa vitlök, lite slag o peppar

Blanda dem väl.

Vispa upp ägg o häll över o blanda runt.

Tips! Gör biffarna/plättarna rätt så små annars går dem lätt sönder.

Mitt konto