Hallonsmoothie

Gluten- och skuldfri PIZZA
december 2, 2020
Fräsch Quinoa sallad
december 2, 2020
Show all

Ingredienser

  • 2 dl vatten/rismjölk
  • 2 handfull babyspenat
  • 1/2 mogen banan
  • 1/2 avokado
  • 1dl hallon
  • 1/2 pressad citron samt
  • 1 skopa complete vanilj juiceplus

Gör såhär

Skölj och koka quinoa enligt anvisning på förpackning. Låt kallna.

Ansa, skölj och skär champinjonerna i små klyftor.

Skala, halvera och skär rödlöken i strimlor. Lägg i en skål.

Blanda olja, citronjuice, pepparmix och salt.

Häll dressingen över champinjonerna och rödlöken. Låt stå o dra medan du gör resten.

Rosta solrosfröna i en torr het stekpanna.

Dela gurkan på längden och skär i halvmånar.

Blanda försiktigt quinoa, spenat, sallad o persilja i en stor skål och lägg på marinerad svamp och lök samt gurka.

Strö över solrosfröna. Ev. lägg till kyckling/tonfisk/kalkon/ägg.

Mitt konto